小蘇打本品用作橡膠及塑料酚醛樹脂的發(fā)泡劑,還用作聚氯乙烯、聚苯乙烯的助發(fā)泡劑。在食品工業(yè)中用作發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的二氧化碳發(fā)生劑、黃油的保存劑。
小蘇打 印染工業(yè)用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花。醫(yī)藥工業(yè)用作制酸劑的原料。
有溶解黏液、健胃、抑酸和增進(jìn)食欲作用。吸收到畜禽體內(nèi),能補(bǔ)充肌體所需的鈉,有益于畜禽健康。
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